Tôle d'acier aluminisée en bobine

Le bouclier thermique de l'acier aluminisé en fait un idéal, choix rentable pour les fabrications exposées à des températures extrêmes: échappement automobile, plus CVC et équipement, comme les chauffe-eau, échangeurs de chaleur de fours, Chauffe-eau, cuisinières et appareils électroménagers de plusieurs tailles. Il fonctionne également bien contre l’exposition aux sels.

Description

Acier aluminisé vs. Ustensiles de cuisson en acier inoxydable: Quel est le meilleur ?

Choisir les bons ustensiles de cuisson est crucial pour les boulangers sérieux. La décision entre l’acier aluminisé et l’acier inoxydable peut être délicate, car chaque matériau présente des avantages distincts. L'acier aluminisé offre une excellente conductivité thermique et est plus abordable, tandis que l'acier inoxydable est connu pour sa durabilité et son attrait esthétique.

Différences clés:

  • Conductivité thermique: L'acier aluminisé offre une meilleure conductivité thermique que l'acier inoxydable.
  • Durabilité: L'acier inoxydable est plus durable et résistant à la corrosion.
  • Coût: L'acier aluminisé est généralement plus abordable que l'acier inoxydable.
  • Sécurité: L'acier inoxydable n'est pas réactif, le rendant plus sûr pour le contact alimentaire.
  • Facteurs de décision: Votre choix dépend de vos besoins et préférences spécifiques en matière de pâtisserie..

Nos capacités de refendage d'acier:

  • Deux 25 dans. découpeuses en interne avec des découpeuses plus grandes chez des transformateurs externes
  • Épaisseur du matériau: 0.01/0.250
  • Largeur de fente min/max: 0.2 dans. – 25 dans. en interne, largeurs plus grandes sur les processeurs externes
  • ID min./max.: 20 dans.
  • Tolérance de largeur de fente: 0.005 dans

Toutes les bobines sont disponibles dans les qualités suivantes, en fonction de l'inventaire actuel:

  • CS (QC): Acier commercial: Type A, B, et C
  • DS (QD) ou FS: Dessiner de l'acier ou former de l'acier (Produits enduits): Types A et B
  • DDS (DDQ): Acier d'emboutissage profond
  • EDDS (SI): Acier pour emboutissage très profond
  • HSLAS: Aciers faiblement alliés à haute résistance: Qualité HSLAS 50-80 et HSLAS-F 50-80
  • C1006, C1008, C1010
  • Moitié dur
  • Quart dur

Aspect et composition

L'acier aluminisé a un aspect plus industriel et est moins esthétique que l'acier inoxydable.. Il est généralement utilisé dans des applications spécifiques plutôt que dans la construction générale.. L'acier aluminisé se présente sous deux formes: Taper 1, recouvert d'une fine couche d'aluminium et de silicium, et type 2, recouvert d'aluminium pur.

Acier inoxydable, en revanche, est disponible en trois qualités principales:

  • Ferritique (contient du chrome et du carbone)
  • Martensitique (contient du carbone et du chrome en quantités plus élevées)
  • Austénitique (contient au moins 10% nickel, offrant une excellente résistance à la corrosion et une malléabilité).