오븐 내부 탱크 재료의 종류: 장점과 단점

오븐 내부 탱크 재료의 종류: 장점과 단점

오븐 내부 탱크 개요

전기 오븐의 내부 탱크는 다양한 재료로 만들어집니다., 아연 도금 강철을 포함하여, 알루미늄 도금 강철, 스테인레스 스틸, 그리고 붙지 않는 코팅. 일부 탱크에는 거친 도자기 에나멜이 있습니다., 찰흙같은 질감을 가지고 있는. 이러한 물질은 일반적으로 무독성이며 사용하기에 안전합니다., 기기가 국가 품질 표준을 충족하는 한.

오븐 내부 탱크의 공통 재료

국내 시장에서는, 오븐 내부 탱크는 일반적으로 다음 재료로 만들어집니다.:

• 아연 도금 강
• 알루미늄 도금 강철
• 스테인레스 스틸
• 논스틱 코팅

비용 측면에서, 스테인레스 스틸이 가장 비쌉니다., 그다음 논스틱 코팅으로, 알루미늄 도금 강철, 그리고 아연 도금 강철. 하지만 이러한 재료가 실제 사용에서는 어떻게 작동합니까?? 아래에, 각각의 장단점을 알아보겠습니다..

아연 도금 강

국내 오븐 시장에서는 아연도금강판이 널리 사용되고 있으나 점차 알루미늄 도금강판으로 대체되고 있습니다..

• 장점: 저렴한 비용, 최대 300°C의 온도를 견딜 수 있습니다., 적절한 내식성을 제공합니다.. 일반적으로 가정용 오븐의 요구 사항을 충족합니다., 최대 온도는 일반적으로 250°C입니다..
• 단점: 높은 열기 속에서, 수명이 더 짧아요. 몇 년 후에, 표면산화가 일어날 수 있다, 건강에 영향을 미칠 수 있는 것.

알루미늄 도금 강철

이 소재는 가정용 오븐의 주류 선택이 되고 있습니다..

• 장점: 최대 600°C의 온도를 견딜 수 있음, 강한 산화 및 내식성을 제공합니다., 그리고 적어도 수명이 있습니다 60% 아연도금강보다 길다. 열반사율이 있는 80-90%, 그것은 또한 좋은 단열재 역할을합니다.. 외국산 오븐에 널리 사용되며, 식품가공에 있어 안전하고 친환경적인 소재로 검증되었습니다..
• 단점: 경도가 낮고 마찰 계수가 높기 때문에 베이킹 트레이와 그릴이 미끄러져 들어가고 나오기 어려울 수 있습니다..

스테인레스 스틸

스테인레스 스틸은 고급 제품에 자주 사용됩니다., 대형 임베디드, 그리고 상업용 오븐.

• 장점: 알루미늄 도금 강철보다 열 및 산화에 대한 저항성이 더 높습니다.. 수명이 더 길어졌네요, 오븐을 자주 사용하는 상업용으로 적합합니다..
• 단점: 값비싼, 쉽게 더러워진다, 그리고 청소가 쉽지 않아요.

논스틱 코팅

들러붙지 않는 코팅은 일반적으로 청소를 더 쉽게 하기 위해 아연 도금 또는 알루미늄 도금 강철 위에 적용됩니다..

• 장점: 모재는 아연 도금 또는 알루미늄 도금 강철과 동일합니다., 논스틱 코팅으로 청소가 간편합니다..
• 단점: 코팅의 안전성은 제조업체에 따라 다릅니다.. 고열에 장기간 노출되면 유해 물질이 방출될 수 있습니다..

권장 사항

• 가끔 사용하는 경우: 기름진 음식을 자주 굽지 않는다면, 논스틱 코팅이 필요하지 않을 수도 있습니다.. 전통적인 아연 도금 강철이 단계적으로 폐지되고 있습니다., 따라서 알루미늄 도금 강철은 가정용으로 적합합니다..
• 자주 사용하는 경우: 정기적으로 또는 전문적으로 굽는 경우, 더 나은 내구성과 성능을 위해 스테인레스 스틸 내부 탱크 사용을 고려하십시오..