Aluminium-clad vs. Liner ketuhar keluli aluminized: Yang lebih baik?

Perbezaan antara pelapik ketuhar yang berpakaian aluminium dan aluminium: Yang lebih baik?

Aluminium-clad vs. Plat Bersalut Aluminium
Plat bersalut aluminium dibuat dengan salutan zink-aluminium, manakala plat bersalut aluminium menawarkan prestasi keseluruhan yang lebih baik. Berikut adalah perbandingan kedua-dua jenis pelapik:

Plat Keluli Bergalvani
Keluli bergalvani adalah bahan yang biasa digunakan dalam ketuhar domestik tetapi secara beransur-ansur digantikan oleh keluli bersalut aluminium. Ia adalah berpatutan, boleh menahan suhu sehingga 300°C, dan menawarkan rintangan kakisan yang baik. Plat ini memenuhi keperluan suhu ketuhar biasa (sekitar 250°C). Namun begitu, di bawah keadaan suhu tinggi, keluli tergalvani mempunyai jangka hayat yang agak pendek. Selepas beberapa tahun, pengoksidaan permukaan mungkin berlaku, yang memudaratkan kesihatan.

Plat Keluli Bersalut Aluminium
Keluli bersalut aluminium, sering dirujuk sebagai keluli alumin, semakin digunakan oleh pengeluar terkemuka dan menjadi standard untuk ketuhar isi rumah. Bahan ini boleh menahan suhu sehingga 600°C dan menawarkan rintangan pengoksidaan dan kakisan yang kuat. Jangka hayatnya sekurang-kurangnya 60% lebih panjang daripada keluli tergalvani. Di samping itu, keluli bersalut aluminium mempunyai pemantulan haba yang sangat baik (80-90%), menjadikannya bahan penebat yang berkesan. Jika anda ingin membeli keluli aluminized, pertimbangkan untuk menghubungi pembekal keluli alumin untuk harga yang tepat dan bahan berkualiti terbaik. Namun begitu, ia mempunyai kekerasan yang lebih rendah dan pekali geseran yang lebih tinggi, yang boleh menyebabkan rintangan sekali-sekala apabila menarik keluar dulang pembakar atau gril.

Kesimpulan

Keluli bersalut aluminium (keluli beraluminium) adalah pilihan terbaik untuk pelapik ketuhar kerana rintangan haba yang lebih tinggi, jangka hayat yang lebih lama, dan penebat yang lebih baik. Namun begitu, ia mungkin tidak licin seperti keluli tergalvani semasa mengendalikan dulang. Untuk mendapatkan harga keluli alumin terbaik, berunding dengan pembekal keluli alumin.